柴田先生の回答に違和感はないのですけど、
＞何故歯のことを聞いてるのに、「一時間あたり歯医者がいくら稼がないといけないか」を考えないといけないんでしょうか。。
についてですが、安間さんのご質問には
＞私は仕事柄、「実はこの商品の利益は大きい」とかを色々知っています。
＞歯医者さん以外は知らないけれど、歯医者さんにとっては「セラミッククラウンの利益は非常に大きい（経費がかなり安い）」という認識が常識になってるみたいな感じでしょうか？
とありますよね？
安間さんのおっしゃる利益がもしかして粗利益のことであればセラミックの原価率は一般的に30%前後ぐらいだと思いますので、粗利益率としては70%前後ぐらいになります。
ですが一般的な歯科医院で行う治療全般の原価率というのは20%前後と言われていますから、そういう言い方ならセラミッククラウンの（粗）利益は「（他の治療と較べて）低い」 というのが回答になると思います。
おそらくご質問は営業利益についてのお話だと思うのですが、その場合は柴田先生もおっしゃる様に固定費（「一時間あたり歯医者がいくら稼がないといけないか」）を含めて考慮する必要がありますので、柴田先生がされた様な回答になると思いますよ。
医院ごとに開きは当然あるかと思いますが、一般に営業利益としては5%前後ぐらいなのではないかと思います。
セラミッククラウンでの（営業）利益率や価格を左右する要因としては"時間"が大きい訳ですから、激安セラミックを実現する方法としては短時間で行うのが正攻法（？）で、他には人件費の安いスタッフ（※歯科においては無資格者になる可能性あり）に作業をさせるか、あるいは客寄せ的に利用して利益率の高い別メニューへの誘導に利用するかのどれかではないでしょうか。
安間さんのテーマが
＞とにかく銀歯を白くしたいです。
とはっきりしていて、なおかつ安価なことを重視されるのなら激安を選ばれても良いと個人的には思いますし、
「銀歯を白くしたい」以外にも、「自然な歯と見分けがつかないぐらい綺麗な色が良い」とか、「歯や噛み合わせとのフィットも素晴らしく自然な歯と同じぐらい長持ちする人工歯が良い」というご希望も同時にあるのでしたらこれは即ち時間をかけて丁寧に作る必要がありますから、通常安価には出来ないと思いますよ。
因みに、つい先日当院にいらした患者様でクーポンサイトのキャンペーンで一本3万円というのを見つけてセラミッククラウンを作って来た方がいらっしゃいました。
当院ではマイクロスコープで拡大して映像を撮り、適合の悪い部分やむし歯の取り残し部分、歯肉の炎症などをお見せすることも出来るのですが、その映像を見てご本人も「３万」の価格なりということに納得し、当院で「13万」のものへの交換を希望されました。
一般的に違いが見えないから分からないだけで、見えればなんの予備知識がなくても納得はされるのではないかと経験的には思いますよ。
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